PUDINS E PAVĘS
PUDINS E PAVĘS

 

 

Pudim de leite (que não vai ao forno)

 

 

 

Ingredientes

 

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma

 

 

Modo de Preparo


Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite

No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e bata

bem até formar uma mistura homogênea

Coloque a açúcar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e despeje o

liquido e leve a geladeira

Deixe na geladeira de um dia para outro

Retire da forma e coloque em um refratário de vidro e sirva em seguida 

 

 

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Pavê de liquidificador de diamante negro e sorvete

 

 

 Ingredientes

 
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/4 de litro de sorvete de creme

340g de chocolate diamante negro picado


 

 

Modo de Preparo:

 

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o sorvete e a gelatina reservada.

Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de creme e camadas de chocolate 

picado.

Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar bem.