Batatas recheadas

INGREDIENTES

4

MODO DE PREPARO

1. 1.      Faça uns furos com um garfo nas batatas e embrulhe em papel alumínio com o lado brilhante para dentro
2. 2.     Leve assar por 1 hora
3. 3.     Corte as batatas como se fosse uma barquinha, cave o centro colocando as polpas da batata em uma travessa
4. 4.     Esprema as polpas das batatas e junte todos os ingredientes, por último as claras em neve
5. 5.     Recheie as batatas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar
6. 6.     No forno de microondas para assar as batatas coloque na potência 100 por 45 minutos (não colocar papel alumínio)
7. 7.     É bem mais rápido e o resultado é o mesmo

__________________________________________________________________________________________________________

Batata recheada com requeijão e bacon

Compartilhe uma foto dessa receita Envie suas fotos 

INGREDIENTES

4.5 

MODO DE PREPARO

1. 1.      Corte as batatas no sentido do comprimento e cozinhe com sal até que fiquem macias
2. 2.     Segure as batatas ainda quentes com um pano de prato para não queimar as mãos
3. 3.     Cave e retire um pouco da polpa, vai ficar algo parecido como uma barquete
4. 4.     Reserve a polpa
5. 5.     Coloque as batata já "cavadas" numa assadeira
6. 6.     Frite o bacon até ficar bem crocante, misture o bacon com a polpa das batatas, o requeijão, a muçarela, o presunto e o cheiro verde
7. 7.     Recheie as batatas e leve ao forno por 20 minutos

 _________________________________________________________________________________________________________

Batata frita sequinha

INGREDIENTES

4

MODO DE PREPARO

1. 1.      Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha
2. 2.     Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho
3. 3.     Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem
4. 4.     É uma dica que vale muito a pena, pois as batas ficam bem sequinhas