CAIPIRINHA

Ingredientes: (para 1 pessoa)

1 Limão taiti

2 Colheres de sopa de açucar

5 Cubos de gelo

50 ml de cachaça branca(prata)

Modo de preparo:

Com uma faca, retire as extremidades do limão, corte-o ao meio e tire o miolo.

Corte-o em fatias finas e coloque em um copo baixo.

Acrescente as colheres de açucar e macere tudo com um amassador (pilão).

Adicione o gelo e complete com a cachaça.

Com uma colher de bar, misture de baixo para cima e sirva, com um misturador de madeira.

QUENTÃO

Ingredientes:

1 garrafa de cachaça(600ml)

600ml de água

1/2 kg de açucar

Casca de 2 laranjas 

Casca de 1 limão

50g de gengibre em pedacinhos

Cravo-da-índia a gosto

Canela de pau a gosto

1 maça cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

BATIDA DE VODCA  COM MARACUJÁ (PARAFUSO) 

 Ingredientes:

300 ml de suco de maracujá

200g de leite condensado

2 colheres de sopa de creme de leite

200 ml de vodca

600 ml de guaraná

Modo de Preparo: 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador.

Bata por aproximadamente 3 minutos.

Sirva bem gelado.

Rende 1 litro.

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• AMARULA CASEIRA

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher de leite em pó

4 colheres de chocolate em pó

300ml de conhaque

Modo de Prepáro
 
Bater tudo no liquidificador e colocar na geladeira..

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                                CAIPIRINHA DE ABACAXI

Ingredientes

. 1/2 garrafa de vodca
. 1 abacaxi
. 1/2 maço de hortelã (folhas picadas e raminhos para decorar)
. Gelo
. Adoçante OU AÇUCAR

Modo de Preparo

Descasque o abacaxi, despreze o miolo

Pique a polpa em cubos, junte as folhas de hortelã e macere levemente.

Misture  a vodca, o gelo e adoce a gosto.

Decore com raminhos de hortelã.

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MILK SHAKE DE CHOCOLATE

Ingredientes
 
 3 bolas de sorvete de chocolate

2 e 1/2 xícaras de leite gelado

1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura de chocolate ou outro sabor

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, menos a cobertura num liquidificador

Espalhe um pouco de cobertura em uma taça propria para milk shak

Coloque o milk shake na taça e sirva-se
 
 

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ALEXANDER

Ingredientes

1 e 1/2 dose de conhaque ou armagnac

1 dese de creme de cacau escuro

1 dose de creme de leite

noz-moscada em pó

Mode de Preparo

Agite os ingredientes com gelo na coqueteira. Coe e sirva, polvilhado com noz-moscada

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BATIDA DE HALLS

Ingredientes

1/2 garrafa de vodka

1 lata de leite condensado

1 e 1/2  bala halls de morango

Gelo

Modo de Preparo

Bata tudo junto no liquidificador por 20 segundos.  Bebida doce mas muito forte.

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BATIDA BOBY MARLEY

Ingredientes

1 dose de vodka

2 doses de licor de cacau

Leite condensado a gosto

Gelo

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes numa coqueteira

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                                          MOLEQUE

Ingredientes ( 1 Porção )

1/2 dose de vodka

1/2 dose de licor de cassis

1 colher (chá) de suco de limao

Água tônica

Gelo

Modo de Preparo

Em um copo do tipo collins, com gelo picado, coloque a vodka, o licor e o suco de limão,

mexa ligeiramente e complete o copo com água tônica a gosto.

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